跟小伙伴一起吃过的麻辣香锅

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麻辣香锅的用料

土豆 藕
莴笋 香菜
生菜 鸡肉
八爪鱼 玉米肠
金针菇 干辣椒
香叶 小茴香
八角 桂皮
花椒 大蒜
姜 豆蔻
草果 山奈
郫县豆瓣 火锅底

麻辣香锅的做法

跟小伙伴一起吃过的麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备食材。
跟小伙伴一起吃过的麻辣香锅的做法图解2

步骤2

准备辅料。
跟小伙伴一起吃过的麻辣香锅的做法图解3

步骤3

所有食材洗净备好。难熟的土豆藕片等入水焯熟。
跟小伙伴一起吃过的麻辣香锅的做法图解4

步骤4

鸡肉，八爪鱼用料酒腌制爆炒。
跟小伙伴一起吃过的麻辣香锅的做法图解5

步骤5

所有香料炒熟爆香。
跟小伙伴一起吃过的麻辣香锅的做法图解6

步骤6

放入食材一起炒。出锅。

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 11有大厨梦 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 朋友聚餐 炒 辣 午餐

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