超超超超超级好吃 八宝粥～

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张靓营养师
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这是从我妈妈那学来的～腊八的时候妈妈要做两大高压锅供我姥姥家 奶奶家 还有我吃呢 没办法 真的太好吃了 我一人就能吃四碗 真的特别特别赞

八宝粥的用料

糯米 3 黄豆 1.5
绿豆 1 红豆 1
黑米 1 花生米 适量
栗子 适量 莲子 适量
百合 适量 趴豆 1
红枣 适量 冰糖 适量

八宝粥的做法

超超超超超级好吃 八宝粥～的做法图解1

步骤1

糯米、黑米、百合、莲子和其它豆类分开泡水，一般就是晚上泡 第二天一早就可以做

步骤2

高压锅中加所有的豆子 加水开锅后压二十分钟，再放入糯米、黑米、莲子、百合、红枣、冰糖，再压二十分钟，放气后就可以吃拉～（如果是电压力锅，就把所有食材都放进去，按粥/羹 浓香档就OK啦）

八宝粥的烹饪技巧

冰糖不要放太多 淡淡的甜味更好吃～不建议放葡萄干，因为那样煮出来粥就有点发酸 以上给的数字是比例 可以按人数增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-22

©本菜谱的做法由 张靓营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮

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