牛轰轰的牛肉水饺！！！

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本来没有想到做牛肉水饺，老妈让我买了绞肉机后就想到以后可以不那么费劲的剁肉剁菜了，于是。。。。

牛轰轰的牛肉水饺！！！的用料

新鲜牛里脊 500-800g 胡萝卜 2根
大白菜 1颗 大葱 1颗
生姜 适量 香油 适量
饺子皮 适量 胡椒鸡精食盐 适量

牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法

牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法图解1

步骤1

将剁好的牛肉中放入生姜，去腥提味。
牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法图解2

步骤2

然后放入胡萝卜~绞的很碎吧，哈哈
牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法图解3

步骤3

然后是大白菜，大白菜需要将大白菜中的水分挤掉哦！
牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法图解4

步骤4

然后进行搅拌，老妈的大手w
牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法图解5

步骤5

放入胡椒，鸡精，食盐。
牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法图解6

步骤6

放入两个鸡蛋，大葱(鸡蛋的多少根据馅料来定。)，还有淀粉
牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法图解7

步骤7

包好，下锅，完成。
牛轰轰的牛肉水饺！！！的做法图解8

步骤8

喜欢蘸酱的，可以使用生抽，香醋，麻油，鸡精，胡椒进行调和。有条件的，可以放入奢侈品调料～老干妈！！！完成，饺子蘸酱真的很好吃，因为我家做的胡萝卜放多了，味道有些偏甜，蘸酱就很好！

牛轰轰的牛肉水饺！！！的烹饪技巧

大白菜剁好后要挤水哦！然后，调料的油建议使用麻油，而不是香油哦！虽然很香啦，但是对身体不是很好。我妈说的，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 MISAKiiiiiii 编写，未经授权不得转载

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