红枣双皮奶

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家里没有纯牛奶，就拿红枣的代替，吃了不错。打蛋清时放点醋。

红枣双皮奶的用料

天山雪维维大红枣牛奶 2个鸡蛋
糖

红枣双皮奶的做法

步骤1

1将蛋黄跟蛋清分开，加2勺糖均匀搅拌，直到有泡，加醋再搅拌1下。

步骤2

2倒自己需要的牛奶，用微波炉蒸2分钟，拿出冷却。

步骤3

3将搅拌好的蛋清过滤倒入牛奶碗，再搅拌几下，放上保鲜模，蒸30分钟。

红枣双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-08

©本菜谱的做法由 爱吃的晴天 编写，未经授权不得转载

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