红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿 2个 香料，干辣椒，香辣酱，豆瓣，葱姜蒜，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽，料酒 适量
土豆和红萝卜 适量

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

一 将鸡腿过水放姜片，料酒 二 锅里放适量油，放豆瓣，香辣酱，姜葱蒜，香料炒香加入适量高汤，熬制十分钟 三放入鸡腿加盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，少许冰糖，熬制十分钟 四 把香料渣虑掉，加淀粉收汁！装盘！

步骤2

土豆和红萝卜随各人喜欢放入，本人不喜欢所以没有放！

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 云果果2 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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