清炒竹笋的做法
清炒竹笋的烹饪技巧
1.竹笋灼水之后最好用冰水泡下,口感会更脆更好 2.先下锅的是葱白的部分,后面绿色那截等下了芡汁再下。如果一开始就下绿色那部分,炒到后面颜色会变黑,口感也没这么好
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创建时间:2014-04-03
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