回锅肉

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回锅肉的用料

五花肉 一斤 葱苗 一斤
豆瓣 少许 香辣酱 少许
老干妈 少许 甜面酱 少许
鸡精 白糖
生抽

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

加姜葱煮肉，半熟就弄出锅

步骤2

改刀切片

步骤3

锅里放少量油烧热，放入肉嚗香，放入豆瓣，香辣酱，炒匀，再放甜面酱，白糖，生抽，炒匀放入蒜苗，炒两分钟加入鸡精起锅！

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-10

©本菜谱的做法由 云果果2 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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