「踏青」寿司卷

3.5万 浏览 1102 收藏
收藏
HoneyS欢喜
HoneyS欢喜 HoneyS欢喜
＋ 关注

春天到啦，喜爱全家出动，近郊赏花、周边踏青神马嗒，吃不惯当地风味或者吃饭不方便怎么办？有不有拒绝快速垃圾食品又营养健康高效易于携带的饮食呢？！当然啦！带上几分寿司卷吧^_^嘿 其实就是免切的紫菜包饭啦简单便捷啊有木有

「踏青」寿司卷的用料

紫菜 10张 米饭 800g
胡萝卜（中偏大） 1个 黄瓜（中偏大） 1个
火腿肠 2个 鸡蛋 1颗
肉松 若干 韩式萝卜泡菜 若干
千岛酱 酌情 寿司醋 2汤匙

「踏青」寿司卷的做法

「踏青」寿司卷的做法图解1

步骤1

准备好馅料：胡萝卜、黄瓜、韩式萝卜泡菜、火腿分别切长条（10份，随意就好，不用很均匀）。鸡蛋打散，平底锅烧油，加蛋液烙一张蛋饼，出锅切长条。准备肉松、千岛酱、米饭
「踏青」寿司卷的做法图解2

步骤2

米饭加寿司醋，拌匀
「踏青」寿司卷的做法图解3

步骤3

干净干燥卷帘上铺1张紫菜，铺一层米饭，涂抹均匀，如图留出上面一节不要涂
「踏青」寿司卷的做法图解4

步骤4

切好的条铺在米饭上，由下至上依次是胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿、韩式萝卜泡菜（没有固定顺序，随意就好）
「踏青」寿司卷的做法图解5

步骤5

涂上一层千岛酱，再撒一层肉松
「踏青」寿司卷的做法图解6

步骤6

开始卷吧（不要把卷帘卷进去啦，边卷边抽卷帘）
「踏青」寿司卷的做法图解7

步骤7

卷好啦（卷好后涂米饭留出的空白边在最外面，如果不够贴合沾点儿水就好）
「踏青」寿司卷的做法图解8

步骤8

切去左右两端，寿司大卷就好啦（安心吧，这样拿起直接吃完全可以的哦，我们的朝韩邻居的家常食用法）
「踏青」寿司卷的做法图解9

步骤9

码入保鲜盒，带着它出发游玩吧（寿司就是如此简单、便携的经典冷食啊）
「踏青」寿司卷的做法图解10

步骤10

明天出发的话，就先放冰箱冷藏一晚吧

「踏青」寿司卷的烹饪技巧

1.千岛酱可以换成番茄酱哦。2.没有寿司醋试试自己调制：白醋+糖+苹果/葡萄汁+盐（比例按照偏爱口味即可）。3.菜谱是10份的量。4.喜欢酸辣口的亲我建议再加点韩式辣白菜。5.不一定用剩米饭，现蒸新饭晾至不烫手即可。6.冷藏储存，建议三日内吃光光。7.当然切小份一块一块也是可以的咯，如果一次吃不完，吃多少切多少就好，不要全部切小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 外国的

「踏青」寿司卷的其他做法更多

「踏青」寿司卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

「踏青」寿司卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 「踏青」寿司卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 「踏青」寿司卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活