陕西小吃老鸹撒

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陕西小吃老鸹撒的用料

面粉 豆角,西红柿,香菇,肉沬,红萝卜,木再
盐,醋,酱,香油

陕西小吃老鸹撒的做法

陕西小吃老鸹撒的做法图解1

步骤1

面粉加水,和成面糊(我喜欢吃筋道的,水加的较少)醒十分钟,让面更筋道
陕西小吃老鸹撒的做法图解2

步骤2

将菜切成小丁,备用(菜可选自己喜欢的,)
陕西小吃老鸹撒的做法图解3

步骤3

先将西红柿煸炒,再加入菜,加盐,酱油,五香粉,鸡精炒成哨子
陕西小吃老鸹撒的做法图解4

步骤4

锅内加水,待水开,用勺子将面糊拨成团状,下入锅中,煮开,倒入哨子,待锅开,洒入鸡蛋絮,淋入香油,出锅。

陕西小吃老鸹撒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-04

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