香辣田螺

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田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，田螺做成香辣味更有食欲下饭

香辣田螺的用料

田螺 500克 油 适量
盐 少许 葱 少许
姜 少许 剁椒 少许
小红椒 少许 红烧汁 少许

香辣田螺的做法

香辣田螺的做法图解1

步骤1

田螺去尾洗净
香辣田螺的做法图解2

步骤2

起油锅加热，放入姜、葱、小红椒煸出香味
香辣田螺的做法图解3

步骤3

放入田螺煸炒
香辣田螺的做法图解4

步骤4

放少许红烧汁煸炒
香辣田螺的做法图解5

步骤5

放少许盐煸炒
香辣田螺的做法图解6

步骤6

放少许剁椒煸炒
香辣田螺的做法图解7

步骤7

放入清水大火煮开改中小火煮15分钟即可出锅

香辣田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 微辣 中国菜

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