【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼

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昨天用利仁电饼铛成功做了一份水瓜烙后，今天再试试煎鱼的效果，出品令人非常满意，不管是色泽还是口感都非常好。如此实用的家电，从今天开始将会成为我的厨房新宠儿。。。传统煎锅被冷落后也要抗议啦~哈哈哈~~~

干煎马鲛鱼的用料

冰鲜马鲛鱼 2块（500克） 盐 1勺
食用油 适量

干煎马鲛鱼的做法

【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解1

步骤1

利仁牌电饼铛（煎烤机）外观美观、液晶显示屏控制面板，语音提示功能，操作起来非常方便。
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解3

步骤3

市场里的马鲛鱼新鲜肥美，忍不住多买了一块。
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解4

步骤4

马鲛鱼切好后清洗一下，沥干水。放一勺盐两面抹匀，腌制30分钟以上。
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解5

步骤5

腌制好的马鲛鱼再用清水冲洗干净，用厨房专用纸吸干鱼块的水分。
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解6

步骤6

用碗备好油和刷子
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解7

步骤7

电饼档预热后打开，上下盆刷一遍油。
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解8

步骤8

平铺放下马鲛鱼，按所需功能键，电饼档开始工作。（初次使用之前最好看一遍说明书，熟悉一下所有功能。）
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解9

步骤9

煎好后语音提示，打开电饼铛，色泽金黄的马鲛鱼呈现在眼前。
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解10

步骤10

用利仁电饼铛附送来的木铲轻轻铲起。
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解11

步骤11

装盆即可食用
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解12

步骤12

不用再加任何调料，鲜味十足！
【利仁电饼铛试用2】——干煎马鲛鱼的做法图解13

步骤13

沾点葱头油风味也不错哦

干煎马鲛鱼的烹饪技巧

鱼块提前腌制后清洗干净，再吸干水分。煎好后味道刚刚好，如觉淡了可以用葱头油再回锅焗一分钟。或直接蘸料~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 65-79岁 朋友聚餐 煎 香

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