竹笋竹荪滋补鸡汤

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Jenny1981
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竹笋竹荪滋补鸡汤的用料

鸡翅根 4-6个 竹笋 1根
竹荪 8根 金针菇 一小把
胡萝卜 半根 山药 半根
盐 小小勺 葱段 若干
姜片 若干

竹笋竹荪滋补鸡汤的做法

步骤1

将鸡翅根洗净后，凉水焯鸡翅根去血。水开去沫后，捞出。凉水冲净。

步骤2

放凉水入砂锅水开后放入鸡翅根，葱，姜。大火煮开后，小火煮50分钟。

步骤3

胡萝卜，山药切丁放入，煮10分钟后放入金针菇，竹荪。竹荪需提前浸泡，去头部白圈。然后再煮10分钟。放入少量盐即可出锅。

竹笋竹荪滋补鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

©本菜谱的做法由 Jenny1981 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香

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