土豆榨菜肉丝盖浇饭

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0o左耳乖乖o0
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土豆榨菜肉丝盖浇饭的用料

土豆2个（不要太大） 瘦肉2块钱
榨菜丝一包（本人推荐“乡下妹子”好吃） 小葱1根
大蒜2瓣

土豆榨菜肉丝盖浇饭的做法

土豆榨菜肉丝盖浇饭的做法图解1

步骤1

土豆切成丝，切好后泡在水里（防止变黄，氧化）
土豆榨菜肉丝盖浇饭的做法图解2

步骤2

榨菜放到水里洗干净，把瘦肉切成丝
土豆榨菜肉丝盖浇饭的做法图解3

步骤3

葱跟蒜也切好
土豆榨菜肉丝盖浇饭的做法图解4

步骤4

先把肉下锅炒，倒上老酒，然后再放土豆丝，榨菜丝一起炒，然后倒酱油，白糖，少许盐，倒上刚刚泡过土豆的水，煮到水快干时，放上小葱，放味精，盛出

土豆榨菜肉丝盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-19

©本菜谱的做法由 0o左耳乖乖o0 编写，未经授权不得转载

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