田园时蔬

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相信很多女筒子都喜欢玉米，我也不例外。玉米降压，降血糖，含有七种抗衰剂。玉米口感脆甜爽口，这也是它备受青睐的主要原因。 做《田园时蔬披萨》时，剩下些食材，我又添了些玉米、豌豆，做成了这道《田园时蔬》。

田园时蔬的用料

玉米 1个 豌豆 200g
脆皮肠 5个 甜椒 半个
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量

田园时蔬的做法

田园时蔬的做法图解1

步骤1

玉米剥粒，豌豆去壳，甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁，脆皮肠切丁；
田园时蔬的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开，放入玉米、豌豆，焯水1分钟，然后捞出；
田园时蔬的做法图解3

步骤3

随后放入甜椒、脆皮肠焯水，盛出；
田园时蔬的做法图解4

步骤4

炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
田园时蔬的做法图解5

步骤5

放入新鲜玉米，豌豆翻炒；
田园时蔬的做法图解6

步骤6

随后放入焯过水的食材；淋入适量生抽；调入适量盐、鸡精，快速翻炒均匀；
田园时蔬的做法图解7

步骤7

出锅，装盘。

田园时蔬的烹饪技巧

1、焯水的食材是做披萨剩下的，如果都是新鲜食材，不用焯水；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-23

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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