上汤凉瓜腐竹

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玲玲厨房ling
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加点瘦肉，味道更好。不过夏天都爱清淡，这次就没放肉

上汤凉瓜腐竹的用料

凉瓜 一条大的 腐竹 三条
皮蛋 一个 虾米 50g
姜 适量 蒜 适量
盐 适量 花生油 适量
鸡粉 适量

上汤凉瓜腐竹的做法

步骤1

腐竹先泡好，凉瓜削成皮待用。

步骤2

锅烧热放入姜蒜虾米爆香，加入一碗水煮五分钟

步骤3

加入皮蛋和腐竹煮三分钟，最后加入凉瓜皮和盐和鸡粉调味就可上桌。

上汤凉瓜腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 玲玲厨房ling 编写，未经授权不得转载

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