自创汉堡包

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自己在家做的方便卫生,自己也尝试了两三次终于做成功了,家人很喜欢吃,是孩子们的最爱,每次看到他们开心的吃着自己在辛苦也是值得的!

自创汉堡包的用料

中筋面粉 500g 牛奶 250ml
鸡蛋 三个 安琪发酵粉 半袋
温水 适量 白芝麻 适量
鸡蛋液 生菜 适量
午餐肉 适量 鸡蛋饼 适量
紫甘蓝 适量 沙拉酱 适量

自创汉堡包的做法

自创汉堡包的做法图解1

步骤1

先把面粉,鸡蛋,放入盆里然后空碗放入温水牛奶和发酵粉搅拌均匀最后和面,然后让面发至两倍大小就可以做面团了,之前的忘记拍照记录了,也很简单的,面团不能太小了还要夹菜,团好的面团盖上塑料纸让醒至一倍大小就可以了,塑料纸防止表皮干裂,等面团醒好就可以刷一层蛋液撒上适量的白芝麻,烤箱提前十分钟预热,上下火180度就可以放入烤箱了,烤箱每个品牌不一样温度也不一样,注意观察,大概20左右就可以了。
自创汉堡包的做法图解2

步骤2

烤好的汉堡就是这样的,很诱人吧!
自创汉堡包的做法图解3

步骤3

依个人口味准备蔬菜,自己喜欢什么菜都可以加进去的,我准备的午餐肉在锅里煎了一下,还有鸡蛋饼,准备一把尖刀先把汉堡从中间切开,先把沙拉酱抹到汉堡里加入生菜,午餐肉,鸡蛋饼,就可以吃了,还有喜欢番茄沙拉的也可以,别有一番风味!我还准备的杏仁露露搭配着!我是第一次上传也不懂,没有每一步都拍照请见谅,大家喜欢的也可以自己尝试不会的可以咨询我哦!

自创汉堡包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-14

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