爱尔兰家常海鲜饭

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myalice520
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早就想做一款名副其实的海鲜饭，网上扒出的菜谱有些头痛，这个菜名怪怪的，但确实是爱尔兰本地人的真传，超级简单又美味

爱尔兰家常海鲜饭的用料

厄瓜多尔白虾 400g 蘑菇 10个
西红柿 2个 油 15ml
生抽 15ml 盐 少许
白胡椒粉 少许 麻油 少许

爱尔兰家常海鲜饭的做法

爱尔兰家常海鲜饭的做法图解1

步骤1

白虾解冻洗净沥干，蘑菇、西红切片，大米洗净备用
爱尔兰家常海鲜饭的做法图解2

步骤2

中火加热炒锅中的油，待烧至八成热时，将白虾下入锅中过油翻炒，锅内快速放入蘑菇和西红柿，翻炒片刻至出汁水
爱尔兰家常海鲜饭的做法图解3

步骤3

大米倒入锅内继续一起翻炒，让大米与菜汁充分融合后加盐和白胡椒粉，炒制2分钟（汁少可加少量水，尽量不要粘锅就好）
爱尔兰家常海鲜饭的做法图解4

步骤4

关火，倒入电饭煲，并再加入生抽和麻油，按煮饭模式，等待
爱尔兰家常海鲜饭的做法图解5

步骤5

大功告成

爱尔兰家常海鲜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-17

©本菜谱的做法由 myalice520 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 煲 咸鲜

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