DIY港式甜品 海底椰西米露 （椰汁 芒汁两种口味）

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不用再纠结啦，两种口味，你值得拥有！冷藏后更美味~

DIY港式甜品 海底椰西米露 （椰汁 芒汁两种口味）的用料

西米40g 椰桨100ml
海底椰40g 海底椰糖水2勺
糖浆5g 西米40g
芒果1个 海底椰40g

DIY港式甜品 海底椰西米露 （椰汁 芒汁两种口味）的做法

DIY港式甜品 海底椰西米露 （椰汁 芒汁两种口味）的做法图解1

步骤1

半锅水烧开后，倒入西米，边煮边搅动，防止西米粘锅。当西米中间还有一点白芯时关火，盖锅盖焖10分钟，直至西米完全透明。用凉白开冲洗沥干水分备用。
DIY港式甜品 海底椰西米露 （椰汁 芒汁两种口味）的做法图解2

步骤2

（椰汁口味）把椰浆倒入碗中，倒入一半煮好的西米，加入糖浆和糖水搅拌均匀，再放入40g海底椰即可。也可以根据个人口味加入适量牛奶。
DIY港式甜品 海底椰西米露 （椰汁 芒汁两种口味）的做法图解3

步骤3

（芒汁口味）把芒果去皮.芒果肉用勺子压成泥。再把另一半煮好的西米倒入，加海底椰即可。

DIY港式甜品 海底椰西米露 （椰汁 芒汁两种口味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 泡菜炖肉 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 煮 甜

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