果冻蓝莓芝士

7061 浏览 13 收藏
收藏
纬帆
纬帆
＋ 关注

果冻蓝莓芝士的用料

淡奶油 175g 奶油奶酪 125g
蓝莓酱 110g 白糖 75g
吉利丁片 3条 黄油 30g
消化饼 50g

果冻蓝莓芝士的做法

步骤1

饼干压碎加入滆化的黄油拌均匀，放模具底层
果冻蓝莓芝士的做法图解2

步骤2

奶油奶酪，糖40g，搅拌均匀
果冻蓝莓芝士的做法图解3

步骤3

加入蓝莓果酱搅拌成糊，
果冻蓝莓芝士的做法图解4

步骤4

加入滆化的2片吉利丁，（提前20分钟冰水泡，隔水化开）。搅拌均匀放冰箱备用
果冻蓝莓芝士的做法图解5

步骤5

打淡奶油加35克糖，有纹就行，倒入奶酪糊拌均匀，倒入压有饼干的6寸模，放冰3小时左右
果冻蓝莓芝士的做法图解6

步骤6

蓝莓酱加30ml水，1片吉利丁滆化，倒入芝士上层，冻8小时就可以做自己喜欢的花式

果冻蓝莓芝士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 纬帆 编写，未经授权不得转载

果冻蓝莓芝士的其他做法更多

上传我做的这道菜

果冻蓝莓芝士的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 果冻蓝莓芝士

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 果冻蓝莓芝士的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活