＜快手下酒菜＞凉拌牛腱

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超简单的凉拌下酒菜 加了开心果 味道更好哦！

凉拌牛腱的用料

熟牛腱 100g 黄瓜 1根
开心果 20g 干小米椒 5颗
蚝油 1/2汤匙 香油 1茶匙

凉拌牛腱的做法

＜快手下酒菜＞凉拌牛腱的做法图解1

步骤1

牛腱切成小薄片
＜快手下酒菜＞凉拌牛腱的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净去皮，拍扁，切块
＜快手下酒菜＞凉拌牛腱的做法图解3

步骤3

混合牛腱和黄瓜，加入香油、蚝油，翻拌均匀
＜快手下酒菜＞凉拌牛腱的做法图解4

步骤4

干小米椒切段，撒上，拌匀
＜快手下酒菜＞凉拌牛腱的做法图解5

步骤5

最后撒上开心果，装盘即可

凉拌牛腱的烹饪技巧

1.黄瓜去皮与否按照习惯就好。2.可以使用其他辣椒，干椒、鲜椒均可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

©本菜谱的做法由 HoneyS欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 中国菜

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