老醋银芽

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开胃凉菜，清凉爽口，简单易学，你也试试。

老醋银芽的用料

绿豆芽 400g 老陈醋 50g
料酒 少许 生抽酱油 少许
糖 少许 盐 少许

老醋银芽的做法

老醋银芽的做法图解1

步骤1

豆芽洗净，开水抄一下，过冷水，沥干水份备用。
老醋银芽的做法图解2

步骤2

老陈醋中加入料酒、生抽、糖、盐。搅拌均匀后与豆芽拌在一起。
老醋银芽的做法图解3

步骤3

豆芽拌好后装盘上桌。即可食用。

老醋银芽的烹饪技巧

拌豆芽时要先用一个大些的容器，方便搅拌均匀，以免调料洒到外面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 食味色 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 素菜 中国菜

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