奶酪培根焗意面

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奶酪培根焗意面的用料

意粉 300克 培根 2条
马苏里拉奶酪 100克 红椒 1个
洋葱 半个 西兰花 一小块
大蒜 8瓣 橄榄油 20克
盐 1茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙
蕃茄酱 1茶匙

奶酪培根焗意面的做法

奶酪培根焗意面的做法图解1

步骤1

红椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。西兰花切成小块。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。培根切丁。
奶酪培根焗意面的做法图解2

步骤2

锅中倒入足量清水，加少许盐和橄榄油，大火煮沸后，放入意粉，煮熟后捞出，反复过冷水冲凉，沥干备用。
奶酪培根焗意面的做法图解3

步骤3

将洋葱碎和蒜蓉倒入碗中，再放入1/2茶匙盐，黑胡椒粉，橄榄油和蕃茄酱，搅拌后与沥干的意粉和培根、部分红椒丁、西兰花混合均匀。此时预热烤箱。
奶酪培根焗意面的做法图解4

步骤4

将混合好的意粉，倒入烤盘中，撒上奶酪，剩余的红椒丁和西兰花。放入烤箱中层，220度烤15分钟即可。

奶酪培根焗意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-21

©本菜谱的做法由 小辞**aoci 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 香

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