绿豆糕

精品
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来个点心吧,绿豆糕 ~清清火,清清心~

绿豆糕的用料

绿豆面 300g 白砂糖 25g
蜂蜜 130g 糖桂花 25g
橄榄油 30g 香油 3g

绿豆糕的做法

步骤1

绿豆面放入碗中,上锅蒸25分钟

步骤2

晾凉的绿豆面压碎,将熟绿豆面过筛, 筛剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎

步骤3

所有的绿豆面都放入一个容器里,放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀

步骤4

将拌匀后的绿豆面放入月饼模中,用一个盒子盖上模具上,用力压实

绿豆糕的烹饪技巧

这款散发清香的绿豆糕的口感是酥松、绵密的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-24

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    / 5 绿豆糕的做法步骤

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