泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告

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一直以来大家都吃的是干底的面包今天来做一款湿底面包 泡椰浆面包很好吃椰子味很浓!过程很简单味道很不错!

泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的用料

高筋面粉 300g 15g
酵母 3g 牛奶 150g
黄油 25g 雄鷄標™椰浆 200g
20g 椰蓉 适量

泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法

泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法图解1

步骤1

面粉 糖 酵母用温牛奶冲开 把面和成表面光滑的面团
泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法图解2

步骤2

加入黄油继续揉 (手工揉面就没揉成过完成阶段 如果有面包机揉到完成阶段最好没有也没关系!把黄油揉融化了后在揉个20分钟就差不多了!)揉好后发酵40分钟 成面团2.5倍大
泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法图解3

步骤3

发酵好了后取出排气整形 分成九份!垫好油纸 码好
泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法图解4

步骤4

二次发酵 发酵过程中调椰浆 把适量椰浆加糖和匀 备用
泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法图解5

步骤5

把椰浆均匀的倒在面团上表面撒上适量椰蓉
泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热 上下火入烤箱35分钟 底部湿润 粘稠就可以了
泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法图解7

步骤7

底部湿润外表香脆 香甜可口 味道很棒 !!
泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的做法图解8

步骤8

最后感谢雄鸡標给我这次试用机会非常感谢!雄鸡標的椰浆跟浓郁椰香味十足 非常棒 !希望下次还有机会!!!

泡椰浆面包 湿底面包 雄鷄標™椰浆试用报告的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-29

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