鲜虾滑蛋粥

4.2万 浏览 77 收藏
收藏
籽落
籽落
＋ 关注

鲜虾滑蛋粥的用料

新鲜基围虾（或草虾） 200g 鱼丸 7-8个
鸡蛋 1个 大米 200g
盐 适量 料酒 20ml
葱 姜
水 油

鲜虾滑蛋粥的做法

鲜虾滑蛋粥的做法图解1

步骤1

活虾剥壳，去头
鲜虾滑蛋粥的做法图解2

步骤2

虾头加葱姜酒腌制3分钟
鲜虾滑蛋粥的做法图解3

步骤3

热锅冷油加虾头炒出虾油
鲜虾滑蛋粥的做法图解4

步骤4

翻炒3-5分钟后加大量水煮沸，加大米煮1小时
鲜虾滑蛋粥的做法图解5

步骤5

虾剥壳去肠，鱼丸切片备用
鲜虾滑蛋粥的做法图解6

步骤6

大米变粥后加入虾仁和鱼丸继续小火煮
鲜虾滑蛋粥的做法图解7

步骤7

加适量盐调味，起锅前鸡蛋打散倒入锅中滑开…

鲜虾滑蛋粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 籽落 编写，未经授权不得转载

鲜虾滑蛋粥的其他做法更多

鲜虾滑蛋粥的全部作品更多

上传我做的这道菜

鲜虾滑蛋粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜虾滑蛋粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鲜虾滑蛋粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活