馄饨皮

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很好奇馄饨皮那么薄,是不是真能擀出来,没想到真能擀得很薄

馄饨皮的用料

面粉 适量 占面粉的一半左右
少许 生粉 少许

馄饨皮的做法

馄饨皮的做法图解1

步骤1

在面粉里放上少许盐,将面粉与水混合,水可以分多次加入,这样揉出来的面更硬,

步骤2

然后将面团放置30分钟,
馄饨皮的做法图解3

步骤3

将面团搓成长条状,然后切成许多个小剂子,擀的时候撒上生粉,擀成想要的薄度,
馄饨皮的做法图解4

步骤4

然后把面片再擀成想要的薄度,切成正方形就可以了。

馄饨皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-12

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