红辣椒炒猪尾巴

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火野晴
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红辣椒炒猪尾巴的用料

猪尾巴 两根 盐 少许
生抽 一勺 鸡精 一小勺
蒜 4瓣 姜 适量
红辣椒（细长的那种） 3-4根

红辣椒炒猪尾巴的做法

步骤1

猪尾巴剁成块，辣椒切成小圈圈，姜和蒜切成小丁。

步骤2

锅内倒入油，五分热后倒入姜和蒜，爆出香味后加入辣椒，加入少许盐和生抽。因为猪尾巴是卤好的，所以只要加少量的盐，让辣椒入味即可。

步骤3

翻炒均匀后，倒入猪尾巴，大火快炒三分钟左右，即可出锅。

红辣椒炒猪尾巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 火野晴 编写，未经授权不得转载

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