新疆汤饭

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身为土生土长的新疆人,哪个不会做汤饭,不爱吃汤饭,美味啊美味~

新疆汤饭的用料

面粉 300g 羊肉、土豆、芹菜、青椒、西红柿、

新疆汤饭的做法

新疆汤饭的做法图解1

步骤1

1、将面粉和成柔软的面团,抹上色拉油待用。2、将土豆、芹菜、西红柿、青椒、姜、蒜切成丁丁。3、将西红柿下锅爆炒,加酱油、西红柿酱炒成酱状,再下土豆、芹菜丁下过炒,再添水到锅里,大半锅水就够了。4、待汤烧开后,将面切成拇指粗的长条,捏扁,拉长,将面条一片一片揪到锅里。5、面揪完后煮5分钟,最后将青椒丁,蒜末。

新疆汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-15

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