美味营养的蒸鸡蛋

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勿蕊
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因为我的宝宝挑食，我又怕她营养跟不上而做的。

美味营养的蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 纯牛奶 200ml
葡萄糖 5g

美味营养的蒸鸡蛋的做法

美味营养的蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋跟葡萄糖放进器皿里搅拌成这样
美味营养的蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

加入牛奶再次搅和
美味营养的蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

这时候上面有很多的汽泡，可以用滤网隔一下，蒸出来口感更嫩，我用的是调羹刮
美味营养的蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

隔水加盖用武火把水烧开后改用 中火蒸13~15分钟
美味营养的蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

大功告成，开动

美味营养的蒸鸡蛋的烹饪技巧

不要加水了，纯牛奶里面的水份足够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 勿蕊 编写，未经授权不得转载

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