椰香奶冻

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Flora刘祎
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椰香奶冻的用料

淡奶油 100g 椰浆 100g
纯牛奶 100g 吉利丁片 2片（10g）
细砂糖 40g 椰丝 适量
冰水 适量

椰香奶冻的做法

椰香奶冻的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料。椰浆，纯牛奶，淡奶油，吉利丁片，细砂糖，冰水。
椰香奶冻的做法图解2

步骤2

取一个可以密封的盒子，里面铺好保鲜膜备用，有利于做好后的脱模。
椰香奶冻的做法图解3

步骤3

将椰浆、纯牛奶、淡奶油、细砂糖混合，隔热水搅拌至细砂糖完全溶解。
椰香奶冻的做法图解4

步骤4

吉利丁片用冷水泡软备用。
椰香奶冻的做法图解5

步骤5

吉利丁片泡软后加入步骤3混合物中，隔热水搅拌至混合均匀，吉利丁片溶解，然后倒入准备好的铺有保鲜膜的盒子中。
椰香奶冻的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏4-5小时以上至完全凝固成型后切块，每块均匀滚上椰丝。
椰香奶冻的做法图解7

步骤7

装盘食用即可。

椰香奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 Flora刘祎 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 7-17岁 65-79岁 下午茶

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