西葫芦炒虾仁
精品
在杭州金玲珑吃过好吃的角瓜爆螺片,后来知道就是西葫芦,前天逛超市正好看到~很嫩,就干脆买了一根。老弟健身要增肥增加蛋白质摄入买了三大盒虾仁~被他辛苦咽了两盒,最后一盒决定好好利用。
西葫芦炒虾仁的做法
西葫芦炒虾仁的烹饪技巧
最好买新鲜的虾,其实我不喜欢虾仁~腥~我喜欢活虾爆炒或者水煮。要不就拿来烧烤。虾仁炒之前是要上浆的~这样才会保持水份,也就是鲜嫩有弹性,但是我还没研究透彻,建议同志们百度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-09-05
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