老奶洋芋

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在云南时,最爱吃的云南菜之一~

老奶洋芋的用料

土豆 3个 少许
老干妈 适量 香葱 适量

老奶洋芋的做法

步骤1

土豆洗净,削皮,切块,放电高压锅里隔水蒸10分钟,然后压碎(按个人喜好,不必压成泥)
老奶洋芋的做法图解2

步骤2

开火,加油,油温至6—7层热,把土豆倒入锅中翻炒~翻炒至有些焦黄,加入老干妈,继续翻炒~
老奶洋芋的做法图解3

步骤3

在最后关火前,加入香葱,翻炒几下,即可装盘~

老奶洋芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-07

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