红烧茄子

4.0万 浏览 273 收藏
收藏
徐毛的私房小厨
徐毛的私房小厨
＋ 关注

红烧茄子的用料

茄子 红色绿色辣椒
大蒜 肥肉丁
咸菜 盐
味精 耗油
红糖 酱油
料酒 醋

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

先把肥肉丁放入锅中熬油 可以锅里要提前放一点油 再把其他料准备好
红烧茄子的做法图解2

步骤2

熬好油后把茄子放入锅里炒熟
红烧茄子的做法图解3

步骤3

随后放入红糖 少量料酒 酱油多一点 少量盐和味精 耗油一勺 翻炒
红烧茄子的做法图解4

步骤4

放入红绿辣椒丁和咸菜 翻炒 最后放入醋 就可以起锅了

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 徐毛的私房小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

红烧茄子的其他做法更多

红烧茄子的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活