鲫鱼山药汤——利仁电火锅试用报告之一

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米多小鱼
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用不粘的电火锅炖汤非常方便。

鲫鱼山药汤的用料

鲫鱼 1条 山药 半根
黑木耳 适量 葱
盐 白胡椒粉

鲫鱼山药汤的做法

鲫鱼山药汤——利仁电火锅试用报告之一的做法图解1

步骤1

鱼身擦干，热锅，加油，油热后，把鱼放入煎制，用1档。
鲫鱼山药汤——利仁电火锅试用报告之一的做法图解2

步骤2

两面都煎过后，加入热水。
鲫鱼山药汤——利仁电火锅试用报告之一的做法图解3

步骤3

加盖炖煮至汤发白。
鲫鱼山药汤——利仁电火锅试用报告之一的做法图解4

步骤4

加入山药片，泡发的黑木耳，再炖10分钟以上至山药软烂，最后加盐和胡椒粉调味就可以了。

鲫鱼山药汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 米多小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 煮锅 清淡 上海菜 咸鲜

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