香辣莲藕君

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Cx小谢
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香辣莲藕君的用料

香菇 6个 莲藕 一节
蚝油 1勺 姜 适量（不喜欢这味道的也可以不用）
葱 适量 辣椒 2条（喜欢可以多点，越辣越好吃）
蒜头 3个 盐 1小勺

香辣莲藕君的做法

香辣莲藕君的做法图解1

步骤1

莲藕削皮，切丝，下锅煮，水煮开后就过下冷水
香辣莲藕君的做法图解2

步骤2

切好配料
香辣莲藕君的做法图解3

步骤3

开火，热锅下点油，先将香菇煎了、
香辣莲藕君的做法图解4

步骤4

开小火，姜葱蒜、辣椒下油，
香辣莲藕君的做法图解5

步骤5

开中火，把莲藕丝放入锅炒、下香菇、加耗油爆炒一会，加一碗水，锅盖焖一下，
香辣莲藕君的做法图解6

步骤6

看汤汁收得差不多，关火，完工

香辣莲藕君的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 Cx小谢 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 微辣 辣

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