牛骨汤

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牛骨汤的用料

牛脊骨 3块 胡椒 7颗

牛骨汤的做法

步骤1

牛脊骨放水洗净浸出血水。

步骤2

锅中放入大量水烧开加入葱姜,料酒后放入牛骨煮8分钟后取出洗净。

步骤3

将洗净的牛骨放入锅中加大量水盖过牛骨8公分左右,加入葱姜,胡椒,醋半勺,大火煮开后继续煮30分钟。

步骤4

将葱姜渣取出,文火煨80分钟。

步骤5

加盐调味。

步骤6

根据自己爱好可加青菜,萝卜等辅料

牛骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-18

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    / 7 牛骨汤的做法步骤

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