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泡菜

别名：

热量：23大卡（100克）

分类： 蔬菜 ,根菜类

适宜人群：由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，这是公认的致癌物质；并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因而泡菜不宜多食。。

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做法大全 营养功效 食物相克 食物搭配
  • 泡菜
    泡菜

    白菜,白萝卜,胡萝卜,韭菜,梨,苹果,银鱼汁,洋葱,大蒜,辣椒,糖,韩式虾酱（如没有可不放）

    收藏人数 39
    Ljing1974 Ljing1974
  • 泡菜
    泡菜

    苹果,梨,韩式辣酱,白砂糖,虾皮,鱼露,糯米粉,洋葱,大白菜,盐,胡萝卜,葱,姜,蒜头

    收藏人数 67
    小番茄爱美食 小番茄爱美食
  • 泡菜
    泡菜

    白萝卜,胡萝卜,芹菜,小米辣适量,蒜片适量,白醋适量,盐适量

    收藏人数 8
    包罗小象 包罗小象
  • 泡菜
    泡菜#装满好时光#

    卷心菜,胡萝卜,红椒,花椒,姜丝,大料,盐,糖,醋,桂皮

    5分
    小虹虹宝宝 小虹虹宝宝
  • 泡菜
    #暖冬酱在手，嗨吃部队锅#泡菜

    大白菜,白萝卜,苹果,梨,韭菜,糯米粉,韩式辣椒面,鱼露,虾酱,蒜仔,生姜,小葱,雪碧,六月鲜葱伴侣韩式辣椒酱

    收藏人数 3694
    何怼怼 何怼怼
  • 泡菜
    泡菜

    各种蔬菜,盐,冰糖,花椒,八角,香叶,白酒,泡椒

    收藏人数 598
    XAP小阿培 XAP小阿培
  • 泡菜
    泡菜

    红辣椒,青辣椒,姜,大蒜,豆角,花椒,盐

    5分
    高云木子 高云木子
  • 泡菜
    泡菜

    卷心菜,胡萝卜,干辣椒,生姜，蒜,白糖，饮用水,盐，米醋

    收藏人数 305
    杲日木 杲日木
  • 泡菜
    泡菜

    樱桃罗卜,白萝卜,冰糖一块,生姜,八角,香叶,高度白酒,花椒（提香味的）,青萝卜,胡萝卜,绿番茄,盐,泡椒,桂皮

    收藏人数 162
    饭饭和汤汤 饭饭和汤汤
  • 泡菜
    泡菜

    白菜,萝卜,大蒜,生姜,辣椒末,生抽,盐巴,味精,陈醋,鱼露,洋葱

    收藏人数 86
    许艳云dn 许艳云dn
  • 泡菜
    泡菜

    白萝卜,洋白菜,白醋,辣椒，盐，蒜，香叶，花椒

    收藏人数 136
    小宇521 小宇521
  • 泡菜
    泡菜

    大白菜,苹果,梨,辣椒面,姜,蒜,盐,糯米粉,葱,鱼露,炸酱,胡萝卜

    收藏人数 99
    甜甜的糖豆豆 甜甜的糖豆豆
  • 泡菜
    泡菜

    大白菜,红尖椒,胡萝卜,白萝卜,干辣椒粉（细）,生姜,大蒜,苹果,梨,葱,雨露,糯米粉,盐

    收藏人数 105
    巨蟹的厨房 巨蟹的厨房
  • 泡菜
    泡菜

    胡萝卜、豆角、子姜,八角、花椒、尖椒,白酒、白糖,大蒜瓣

    收藏人数 71
    航航好萌 航航好萌
  • 泡菜
    泡菜

    白萝卜,干辣椒粉,大白菜,雪花梨,苹果,虾酱,食盐,洋葱,淀粉

    收藏人数 125
    黎黎原上草本黎 黎黎原上草本黎
  • 泡菜
    泡菜

    白菜（最好娃娃菜）,绿辣椒,红辣椒皮,葱,姜片,蒜,白醋,白砂糖,盐,花椒粒

    收藏人数 66
    瑾julia 瑾julia
  • 泡菜
    泡菜

    萝卜等各种蔬菜,坛,井水

    收藏人数 102
    凤非舞 凤非舞
  • 泡菜
    泡菜

    白萝卜,黄瓜,小米辣,海天海鲜酱油,海天海天米醋,冰糖

    收藏人数 88
    伊尚斐斐 伊尚斐斐
  • 泡菜
    泡菜

    【白菜逼出水分】：,大白菜,凉白开水,苹果,梨,生姜,大蒜,辣椒面,大葱,鱼露,白萝卜 切丝,糯米粉+水,糖

    收藏人数 30
    梨花开123456 梨花开123456
  • 泡菜
    泡菜

    大白菜,苹果,梨,糯米粉,蒜,姜,白萝卜,韭菜,白砂糖,盐,辣椒粉

    收藏人数 38
    好吃的豆苗 好吃的豆苗
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