鳝鱼

热量:0大卡(100克)

分类:鱼虾蟹贝, 鱼类

适宜人群:一般人群都可食用 1. 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、动脉硬化者都可多食 2. 鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。

分享到
毛血旺---家常版绝对干净

前几天突然很想吃毛血旺,然后就是最近的温度一直都是这样,所以不想出门买菜,就...

主料:口蘑莴笋黄豆芽香菇金针菇鳝鱼鸭血

做法by 美姐姐的小资生活2015-12-09收藏16055评论36
青椒韭黄炒鳝丝

今天就给大家推荐一道简单、美味的养生小炒---青椒韭黄炒鳝鱼丝。 鳝鱼的营养...

主料:韭黄青椒鳝鱼

做法by 斯佳丽2017-10-06收藏23评论0
刀拍土鳝鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#

鳝鱼,营养丰富,口感鲜嫩。家乡的人们对鳝鱼情有独钟,各种做法纷呈,味道一样鲜...

主料:五花肉蒜头生姜

做法by doreen20152017-09-25收藏64评论0
烧焦鳝鱼

最近菜菜屋爱上了烧椒菜,餐餐烧椒菜,感觉怎么都吃不腻。所谓的烧椒,其实就是青...

主料:鳝鱼

做法by 食趣菜菜屋2017-10-19收藏7评论0
黄瓜烧鳝鱼

今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼,有口福了。黄瓜烧鳝鱼,是湖北的一...

主料:鳝鱼

做法by 斯佳丽2017-10-18收藏4评论0
最爱麻辣火锅之利仁电火锅试用

不知道有木有和我一样的同类动物,就是一年四季都爱火锅,冬天就更加不用说了,隔...

主料:鸡爪猪脑生菜白萝卜香菇牛百叶

做法by 美姐姐的小资生活2014-09-19收藏11324评论98
红烧鳝鱼

鳝鱼就是我们所说的黄鳝,它肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。...

主料:鳝鱼青椒红椒洋葱

做法by doreen20152016-06-20收藏2956评论1
响油鳝丝:有声有色有滋味!

最近黄鳝肥美,推荐一种在江浙沪(包邮)地区非常经典的吃法:响油鳝丝。做好这道...

主料:鳝鱼

做法by 美食台2017-06-25收藏313评论0
鳝缘秋意

艾葩厨房中秋特辑~鳝缘秋意

主料:

做法by 艾葩厨房VS穆小馋私享美食2017-09-30收藏15评论0
毛血旺

 

主料:牛百叶鳝鱼 午餐肉黄豆芽

做法by 鹦鹉厨房2017-07-11收藏170评论0
烧鳝鱼#我要上首页下饭家常菜#

鳝鱼蛋白含量丰富,这道烧鳝鱼家常风味浓郁,烹制以后滋味浓郁、肉质肥美。

主料:鳝鱼

做法by 小姿饭儿2016-08-15收藏1403评论6
肉骨头煲——利仁电火锅试用菜谱

掐指一算,在家中自制麻辣火锅已是很久以前的事了。朋友从老家带来一包麻辣火锅的...

主料:蟹味菇金针菇生菜年糕鱼丸鳝鱼黑鱼

做法by 兰姨2014-09-09收藏535评论6
青椒榨菜炒鳝丝

想起上次在朋友家吃过的一道菜“青椒榨菜鳝丝”, 于是准备好配料,青椒和榨菜丝...

主料:青椒鳝鱼

做法by 斯佳丽2017-07-13收藏115评论0
茭白鳝鱼丝

黄鳝是个好东西,营养丰富,滋补作用很强,吃起来也很鲜。不过炒鳝丝的时候,最好...

主料: 茭白鳝鱼

做法by 斯佳丽2017-07-20收藏82评论0
蒜苗烧鳝鱼#春天就酱吃#

老公下班带回鳝鱼和嫩蒜苗。我知道,他是不想错过春季里的时令美味——蒜苗烧蒜鳝...

主料:蒜头生姜红椒鳝鱼

做法by doreen20152017-04-12收藏240评论9
夏季开胃菜#芹菜双椒熘鳝鱼#

夏季的料理,以快速和开胃为主,当新鲜的藤椒配上酸辣的泡椒,爽嫩的鳝鱼和清新的...

主料:鳝鱼芹菜

做法by 凤飞龙舞2017-07-12收藏81评论0
特别正宗的毛血旺(步骤超级详细)

秋天来了,天气越来越冷,就特别喜欢吃辣的,这一道毛血旺是小成请教了我们的大师...

主料:火腿鱿鱼鳝鱼

做法by 成都新东方美食2017-09-18收藏10评论0
响油鳝丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#

响油鳝丝是一道江南地区的特色传统名菜,属于苏帮菜。因最后浇上一勺热油辟叭作响...

主料:姜片香菇鳝鱼蒜头

做法by Amy刘小咪2017-08-24收藏28评论0
响油鳝糊

我爸在我印象中是极少下厨房的,印象最深的是我爸做盘龙鳝鱼,那是我第一次吃鳝鱼...

主料:鳝鱼

做法by 美国厨娘2016-11-18收藏429评论4
黄瓜烧野生鳝鱼

鳝鱼也叫黄鳝,肉嫩味鲜。含有丰富的DHA和卵磷脂,而且是高蛋白噢。 挑选鳝...

主料:鳝鱼黄瓜

做法by 吃货在人间2015-05-11收藏1851评论15