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简易清汤,纯素,放入两片姜片,清水煮熟,放入少放盐,出锅即可😛
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还是喜欢用猪油炒制,感觉成品味道更佳,主要有肉香味吧😁
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宅家用的现成叉烧酱,锡纸上烤20分钟,又放烧架上烤5分钟,味道不错😄
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制法相似,只是没用传统的梅干菜,而是炒制蒜苗豆豉酱汁淋上去,另有一番风味😁
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除盐、料酒、胡椒粉外,还加了些葱丝码味,炸好后沾番茄酱吃,口感不错😊
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喜欢糯米粥,再加入玉米渣,煮好后玉米渣的清香与糯米的稠糯,搭配得恰到好处😚
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纯冬寒菜汤,喜欢汤色的漂亮,入口滑嫩的感觉,可以素素地煮,放两片姜,少许盐即可;好油的,也可加入一点猪油😆
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用的猪肘,切小后煲汤,更入味,瘦肉化渣,肥肉不腻,汤好喝😋
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加入喜欢的青笋、胡萝卜粒,没加花生米,味道不错😘
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用的白菜、胡萝卜、木耳、肉末、葱姜末,喜欢的混搭款,味道不错,分享包子想松软的注意点:一、酵母粉一定要用温水把它化开,然后和面里二、发面时,如果温度不够的话,可把密封的面盆,放入装温水的大盆中三、蒸的时候先把锅中水烧热,关火把包子放蒸隔上,在锅里焖个五分钟,然后再开火蒸四、蒸好后不要马上揭盖子,再焖个三分钟开盖
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习惯用猪油煸炒,干香款,辣椒放得少,主要吃本味😄
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这个季节,泡儿菜、青菜帮、莲白帮,都超级好吃,当然点睛之笔还有淋面上的红油辣椒😘
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为多吃些菜,加入白菜叶,土豆片,用猪油炒制的,不论从色泽还是口感来讲,感觉都不错😛
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喜欢鹌鹑蛋红烧出来,一口一个,相当入味,加了些小土豆块入内,这样多种美味选择
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用的龙骨,感觉瘦肉会多些,加入几个淡菜,提色提味,有点海鲜汤的味道
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喜欢用肥些的肉,爆出的油刚好炒菜,青笋切好后用盐码一下,逼出些水份,炒出来更香
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用煸肉油直接炒制,味道不错
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宅家期间,不想吃肉太,用腊肉油焖的有机花菜,取其味即可😁
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过程差不多,炝炒白油菜,绿油油的,好吃
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不想写教程了,喜欢蒜苗蒜白多的那种,肉多煸一下,用煸出的油直接炒制即可
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