玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素及多糖等,常吃玉米有益身体健康。此外,玉米还能够预防心血脑疾病,它富含大量的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分,这些营养成分可以降低血液中胆固醇浓度,对心脑血管疾病起到一定的预防作用。
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