“种面”的相关菜谱
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波兰种炼奶吐司面包
波兰种材料:,高筋面粉,清水,酵母,主面团材料:,高筋面粉,纯牛奶,鸡蛋,糖,盐,奶粉,黄油,酵母,蛋液,杏仁片,雀巢鹰唛炼奶
收藏人数 6524软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包(波兰种)两个吐司的量,波兰种:,高粉,水,耐低糖酵母,主面团:,王后吐司粉or高粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,淡奶油,水,无盐黄油,耐高糖酵母,奶粉
4.9分蜂蜜脆底小面包 波兰种 一次发酵#换着花样吃早餐#波兰种:,高筋面粉,水,耐低糖酵母,主面团:,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,鸡蛋,耐高糖酵母,糖,酸奶,牛奶,盐,无盐动物黄油,脆底:,面粉,糖,芝麻,表面:,蛋液,蜂蜜水:,蜂蜜,水
4.9分液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲液种:,高筋面粉,水,即发干酵母,面团:,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,奶粉,盐,鲜酵母,做好的液种,黄油
5分一个万能面团儿get2种口味米香四溢mini土司#只炼好事#高筋粉,粘米粉,幼砂糖,耐高糖干酵母,冰水,无盐黄油,盐,葡萄干(已泡),黑芝麻酱,糖粉,刷面鸡蛋,阳晨8连不粘模具
5分#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#波兰种蒜香芝士面包‼️外酥里软‼️波兰种酵头,高筋面粉,酵母,清水,主面团材料,高筋面粉,鸡蛋,牛奶,盐,太古罗汉果烘焙用糖,耐高糖酵母,黄油
5分超柔软万能汉堡胚热狗面包(波兰种)波兰种❤️,面包粉,清水,耐高糖酵母,主面团❤️,高筋面粉,冰牛奶,鸡蛋,盐,白糖,耐高糖酵母,黄油,其他配料❤️,白芝麻,鸡蛋液
收藏人数 3706#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#波兰种蔓越莓圈面包高筋面粉(7波兰种),水,酵母,高筋面粉(主面团),牛奶,全蛋液,奶粉,糖,盐,黄油,蔓越莓干
收藏人数 5134#321沙拉日#椰蓉小面包(波兰种)1.波兰种:,高筋面粉,水,牛奶,高活性酵母粉,2.主面团:,高筋面粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,高活性酵母粉,盐,黄油,3.椰蓉馅:,黄油,细砂糖,全蛋液,牛奶,椰蓉
5分一次发酵100%全麦面包(液种法)#长帝烘焙节(刚柔阁)#A液种材料:,全麦面包粉,清水,干酵母,B主面团材料:,全麦面包粉,小鸡蛋一个,糖,玉米油,盐,清水,干酵母2克
4.8分#厨房有维达洁净超省心#戚风的百种做法!巧克力烫面戚风!鸡蛋,玉米油,可可粉,低筋面粉,黑巧克力,牛奶,细砂糖
收藏人数 3672#豆果10周年生日快乐#一锅鱼面两种吃法鲜逢火锅鱼面,酸辣鱼面汤料,生抽,米醋,蒜末,小米椒,清水,花生酱拌面,花生酱,生抽,米醋,清水,花生碎
收藏人数 2800#舌尖上的端午#肉松毛毛虫面包!面包的百种造型!面团材料,高筋面粉,盐,细砂糖,奶粉,酵母,蛋液,牛奶,黄油,内馅,肉松,色拉酱,表面,牛奶,黑芝麻
5分两种口味迷你小蛋糕!不开裂,不回缩‼️(烫面板)材料:鸡蛋:2个、玉米油:23克、巧克力粉5克丶牛奶42毫升低粉门面粉40克:玉米淀粉2克、糖小朵25克、盐1一克、香草精和柠檬汁几滴、杏仁片适量!
5分经典老式面包 中种法高粉(酵头),低粉(酵头),细砂糖(酵头),酵母(酵头),水(酵头)
5分面包好吃的关键~波兰种做法高筋面粉(波兰种原料),酵母,水
收藏人数 3232练奶中种土司面包高筋面粉(中种),水(中种),酵母(中种),面包粉(主面团),牛奶(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),鸡蛋(主面团和刷液),黄油(主面团),炼奶(主面团),酵母(主面团)
5分红薯豆沙软面包(冷藏中种法)#好吃不上火#种面团部分,高筋面粉,牛奶,耐高糖酵母,全蛋液,主面团部分,高筋面粉,红薯泥,白糖,黄油,盐,奶粉,豆沙馅
5分