“红楼菜”的相关菜谱
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红楼茄鲞 | 下饭神菜
【家庭版鸡油】,鸡油/鸡皮,食用油,红葱头,蒜瓣,生姜,香菜,【茄鲞】,圆茄子,鸡腿肉,菌菇(口蘑/杏鲍菇/香菇/姬松茸),香干,松子/炸花生,鸡油,食用油,甜面酱,黄豆酱/海鲜酱,生抽,细砂糖,糟油,淀粉,【腌制鸡腿肉所需调味】,生抽,细砂糖,淀粉,食用油
收藏人数 6662红楼食单:端午硬菜酒酿清蒸鸭子鸭子,小葱,姜,笋干,八角,粗盐,米酒,花椒,小茴香,丁香,陈皮
收藏人数 2078红楼菜之螃蟹小饺大闸蟹,虾,海参,姜,蛋清,海盐,盐,胡椒粉,草果,面粉,红曲粉,八角,丁香,黄酒,香叶,猪肉末
收藏人数 575红楼菜胭脂鹅脯鹅胸肉,大葱,小葱,姜,苹果,黄酒,老抽,鹅汤,冰糖,红曲粉,香油,盐
收藏人数 539红楼菜之红袍大虾姜,葱,八角,花椒,黄酒,虾
收藏人数 577红楼菜之茄鲞茄子,口蘑,香菇,豆腐干,红灯笼辣椒,绿辣椒,黄辣椒,糟酒,花生,南瓜子,开心果,松子仁,鸡脯肉,葱,姜,白糖,香醋,胡椒粉,老抽,鸡油,水淀粉,黄酒,笋,高汤,鸡蛋清
收藏人数 497【红楼菜】--茄鲞茄子,杏鲍菇,香菇,豆腐干,红灯笼辣椒,绿辣椒,腰果,杏仁,开心果,鸡脯肉,葱,姜,蒜,白糖,香醋,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,水淀粉,食用油,醪糟汁
收藏人数 261红楼菜之鸡肉蒿子秆鸡胸肉,蒿子秆,盐,料酒,芝麻油,生粉,白胡椒,鸡汤
收藏人数 92酥酪·红楼梦牛奶(全脂),甜米酒,白砂糖
5分籺-边看红楼边做籺糯米粉,脱皮绿豆,花生碎,砂糖,白芝麻,花生油,菠萝树叶,虾米,椰蓉
收藏人数 53#养生打卡#红楼鸡蛋羹鸡蛋,干香菇,八渡笋号,干虾米,鸡丝,瘦肉,葱,凉白开,盐、鸡精,糖
收藏人数 4024红楼美食之油盐枸杞叶选购自山姆超市的枸杞芽,猪油,盐,枸杞,味精
收藏人数 4321#春日尝鲜#红楼美食油盐枸杞芽枸杞芽,食用油,盐,猪油,糖
收藏人数 4047【红楼美食·疗妒汤】以陈皮佐梨,且喝一碗红楼降火汤。梨
5分茄鲞 自产蘑菇红楼复原版长茄子。,豆干。,香菇。,榆黄菇或其他蘑菇。,鸡胸。,干果。,鲜笋。,香油。,花椒,大料,香叶。肉桂。,花雕或料酒。,盐,酱油
收藏人数 2319红楼梦里美食~桃花胭脂膏新鲜桃花,蜜蜡,橄榄油,维生素e,花露
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