“老式酸面包”的相关菜谱
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独家秘制研究多年的老式酸面包
材料一,高筋面粉,糖,酵母,清水,奶粉,蛋,盐,材料二,盐,材料三,玉米油,(也可以换成没有味道的植物油)
5分黑酸面包#跨界烤箱 探索味来#黑裸麦粉(一发),水(一发),天然酵种(一发),黑裸麦粉(二发),水(二发),酵种(二发),黑裸麦粉(三发),水(三发),酵种(三发),黑裸麦粉,水,酵种,食盐
5分酸面包小法棍野生酵母,高筋面粉,低筋面粉,天然海盐,水
收藏人数 116酸面包小法棍野生酵母,高筋面粉,低筋面粉,天然海盐,水
收藏人数 20天然酵母酸面包鹤牌面粉,蛋糕粉,烤玉米粉,盐,硬鲁邦种,饮用水,麦芽精水,后加水
收藏人数 14酸面包的天然酵母培养全麦粉,低筋面粉,水
收藏人数 33野生酵母酸面包(酸味浓厚)高筋面粉,水,野生酵母,海盐
5分老式面包酵头:高筋面粉,低筋面粉,糖,酵母,水,主面团:高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,奶粉,蛋液,水,黄油
收藏人数 4862老式面包普通面粉,玉米淀粉,xiao母粉,糖,水
收藏人数 108老式面包中种面团:,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,酵母粉,清水,主面团:,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,奶粉,盐,全蛋液,清水,黄油,表面装饰:黄油
4.7分#自由创意面包#老式面包汤种,面粉,开水,主面团,高筋面粉,奶粉,糖,盐,牛奶,鸡蛋,黄油,老面
收藏人数 5878老式面包高筋面粉,低筋面粉,水,盐,黄油,奶粉,鸡蛋,细砂糖
4.3分老式面包中种:面包粉,低筋面粉,细砂糖,纯牛奶,耐高糖酵母,主面团:面包粉,低筋面粉,细砂糖,纯牛奶,鸡蛋液,奶粉,盐,黄油,刷表面:鸡蛋液
5分老式面包中种材料,高筋面粉,低筋面粉,细糖,酵母,水,主面团材料,高筋面粉,低筋面粉,细糖,奶粉,鸡蛋,水,酵母,黄油,盐
收藏人数 299老式面包酵头,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,酵母,水,主面团,水,鸡蛋,奶粉,细砂糖,黄油,高筋面粉
收藏人数 184老式面包老面,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,清水,酵母,主面团,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,鸡蛋,奶粉,盐,蜂蜜,清水,黄油
收藏人数 152老式面包高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,水
收藏人数 97老式面包#我的烘焙不将就#酵头:,高粉,低粉,砂糖,酵母,牛奶,主面团:,高粉,低粉,砂糖,鸡蛋,盐,黄油,全脂奶粉
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