鱼香肉丝

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自己闲来无聊就很爱看菜谱,因为鱼香肉丝自己从来没做过,昨天是第一次做,觉得还不错,味道也可以,嘿嘿

鱼香肉丝的用料

里脊 250g 胡萝卜 半根
木耳 10小块 洋葱 半块
青椒 1个 1勺
味精 少许 淀粉 少许
干辣椒 4个 酱油 1勺
葱花 少许

鱼香肉丝的做法

步骤1

先将食材洗净放好,里脊切成肉丝,放到有淀粉的碗里,搅匀,青椒切丝,洋葱切丝,胡萝卜切丝,木耳泡软后洗净放到碗里,待用。

步骤2

锅里洗净干后放油,待油热后将肉丝倒入锅中,翻炒,倒入酱油炒至肉丝变色后,放葱花,而后依次放入青椒丝,胡萝卜丝,洋葱,木耳。
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

翻炒3分钟,盛出,放到盘子里,美味的鱼香肉丝就出锅啦。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-24

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