水煎包

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以前对面食不是很感兴趣婆婆经常做水煎包给我们吃、吃多了还觉得挺絮烦的，后来婆婆年纪大了就不做饭了，突然间特别想吃婆婆的水煎包，我就自己尝试着做，经过努力还不错受到婆婆的称赞喽！

水煎包的用料

面 两小碗 肉馅 以个人用量

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

发好的面（我是用面引子发的）用好面碱揉开
水煎包的做法图解2

步骤2

擀成面皮
水煎包的做法图解3

步骤3

事先准备好的陷
水煎包的做法图解4

步骤4

包成饺子形状（包子形状也可以）
水煎包的做法图解5

步骤5

用煎锅放少许油 把包子摆在里面
水煎包的做法图解6

步骤6

准备一小碗水里面放一小勺生面搅匀
水煎包的做法图解7

步骤7

开火加热 锅里温度上升（别糊了就行）倒入小碗水盖上锅盖
水煎包的做法图解8

步骤8

最好是透明锅盖 （没有透明锅盖只能听声音噼啪响声）看见里面的水快没有了改小火转动锅加热均匀 拷干没有水了 关火闷五分钟

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 漂亮、、 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 煎 12-23个月 2-3岁

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