红烧排骨

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天DJ
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我最近特别特别想吃红烧排骨，于是想自己学一学，凭借记忆和感觉尝试了一下，味道还不错～

红烧排骨的用料

排骨 10块 大葱 三根
盐 半勺 白糖 一勺
生抽 少许 老抽 少许

红烧排骨的做法

步骤1

排骨入锅水煮十分钟，捞出锅，倒掉水。

步骤2

锅中加油，葱姜蒜炒，加入排骨，一起翻炒

步骤3

加适量白糖一起炒

步骤4

加盐，生抽，老抽，最后加少量水煮，快干时出锅即可。

红烧排骨的烹饪技巧

排骨先入锅煮五分钟，再把水倒掉，然后葱姜蒜油锅里炒后加入排骨一起翻炒，中间加入白糖，生抽，老抽和盐，最后加水焖锅煮三分钟，即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 天DJ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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