蟹黄粥

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筱然415
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蟹黄粥的用料

螃蟹 2只 鸡蛋 2个
大米 适量 姜丝 适量
小葱花 适量 白胡椒粉 适量
盐 适量

蟹黄粥的做法

蟹黄粥的做法图解1

步骤1

腿身分离，
蟹黄粥的做法图解2

步骤2

去掉蟹脐，蟹心、蟹胃、蟹鳃
蟹黄粥的做法图解3

步骤3

白米稍煮一会儿，放入蟹壳，姜丝慢火炖15分钟左右，米烂汤浓，倒入打散的鸡蛋。
蟹黄粥的做法图解4

步骤4

最后调味，加入盐、白胡椒稍煮片刻入味。出锅时加小葱和香油。

蟹黄粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 筱然415 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮 粥 主食 压力锅

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