自制土豆小煎饼

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晴溪
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早餐不知道吃什么？没关系，我来教大家制作美味的土豆小煎饼啦！ 酥脆的土豆小煎饼可是很不错的美味早餐哦~希望你们喜欢！

自制土豆小煎饼的用料

一个土豆、一个鸡蛋、两片芝士片、少许培根 胡椒粉和盐 适量

自制土豆小煎饼的做法

自制土豆小煎饼的做法图解1

步骤1

制作第一步，把培根切丁备用。
自制土豆小煎饼的做法图解2

步骤2

第二步，蒸土豆~ 先把土豆洗干净去皮，然后切成小块就可以放进锅里蒸了，大概10分钟左右土豆就熟了。然后把土豆取出趁热用勺子压成土豆泥~
自制土豆小煎饼的做法图解3

步骤3

第三步，趁着土豆还热着就把芝士片放进去和着土豆泥一起搅拌均匀。之后打入鸡蛋、放入培根丁一起搅拌均匀和成面糊，再放入适量的胡椒粉和盐进行调味！
自制土豆小煎饼的做法图解4

步骤4

最后一步，开煎！在平底锅刷上一层油，然后用勺子勺起一勺面糊放入锅中摊匀~开小火慢慢煎到定型，差不多的时候就翻转煎另外一面，煎到金黄色就可以出锅啦！

自制土豆小煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

©本菜谱的做法由 晴溪 编写，未经授权不得转载

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