红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 姜蒜
八角 葱
冰糖 生抽
料酒 盐

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

锅烧开水，放入排骨焯一遍，把水泡泡去掉，焯排骨的水留着不要倒掉
红烧排骨的做法图解2

步骤2

锅烧热，放入油，放入冰糖融化
红烧排骨的做法图解3

步骤3

放入排骨炒出糖色，在放入姜蒜翻炒
红烧排骨的做法图解4

步骤4

把刚刚焯排骨的水到进排骨里，放入，盐，料酒，八角，生抽，中火煮十五分钟，大火收汁，关火洒上葱花既可

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 没有雨的季节 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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