【西餐系列】经典肉酱焗意大利面

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高大上的松下蒸汽微波炉烤箱NN-CS1000做出来焗意面~火候味道都刚刚好~做出来之后遭到了哄抢! 微信搜索公众号:“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~

食材清单

意大利面 200g 牛肉末 200g
西红柿 5个 马苏里拉芝士 200g
番茄酱 50g 洋葱 1/2颗
大蒜 3瓣 干罗勒 2汤匙
牛至 1/2汤匙 2汤匙
黑椒 1/2汤匙

烹饪步骤

【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解1

步骤1

全家福~感谢鲜农乐提供的食材哈~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解2

步骤2

意大利面煮到8成熟~记得要在煮面的水里洒上1/2汤匙的盐,这样出来的面更劲道~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解3

步骤3

蒜和洋葱都切末~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解4

步骤4

西红柿打碎~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解5

步骤5

锅里下底油~之后下蒜和洋葱,爆炒出香味后下肉末~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解6

步骤6

肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去~收汁收到酱状就可以了~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解7

步骤7

之后最底下铺一层面~之后一层酱~再一层面~再一层酱~最后一层芝士~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解8

步骤8

烤箱200度预热后~把意面放入烤8-10分钟~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解9

步骤9

完成~拉丝也不错~
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面的做法图解10

步骤10

完成~

小贴士

1.此菜谱为4人份的配比方法 2.牛至叶非必须,但是有的话更好~ 3.可根据个人喜好再做调整~ 微信搜索公众号:“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-11 22:20:06

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